Cocktail Barbe à Papa à l'Érable

Ingrédients :

• 1 boule de barbe à papa à l'érable Nos Cabanes

• 1 ½ oz (45 ml) de whisky canadien ou bourbon (optionnel si tu veux un mocktail)

• ½ oz (15 ml) de sirop d'érable pur

• ½ oz (15 ml) de jus de citron frais

• 3 oz (90 ml) de soda au gingembre ou d'eau pétillante (selon ton goût)

• Glaçons

• Garniture : branche de romarin ou tranche de citron

Instructions :

1. Placer une petite boule de barbe à papa dans un verre à cocktail ou un tumbler.

2. Dans un shaker rempli de glaçons, mélanger le whisky (ou pas!), le sirop d'érable, et le jus de citron. Mélange bien.

3. Verser le mélange sur la barbe à papa. Celle-ci fondra en créant un effet spectaculaire et sucré.

4. Ajouter le soda au gingembre ou l'eau pétillante pour équilibrer.

5. Garnir avec une branche de romarin ou une tranche de citron ou notre barbe à papa placée à la dernière minute.

Variante Mocktail :

Remplacer le whisky par du jus de pomme pétillant ou une eau pétillante aromatisée à l’érable.

Tu peux personnaliser selon tes goûts ou l'événement.